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  • L’oléotourisme, quand l’huile d’olive s’allie avec tourisme

    L’oléotourisme, quand l’huile d’olive s’allie avec tourisme

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    Toukaber est connue par ses ruines antiques où l’odeur de tant de civilisations est encore présente. Cette région, purement agricole, devient aussi réputée pour son excellente huile d’olive qui a remporté plusieurs prix à l’échelle internationale. La ferme Ben Ismail est un domaine englobant environ 5000 oliviers. L’huile « chétoui » extra vierge qui y est produite,…