L’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) a récemment publié les résultats de la balance commerciale alimentaire pour la période allant jusqu’à la fin du mois de février 2025. Ces chiffres montrent une couverture positive de 129,8%, ce qui témoigne d’une solide performance du secteur alimentaire tunisien.
La balance commerciale alimentaire affiche un excédent de 390,2 Mtnd, contribuant ainsi à réduire le déficit global du pays de 11,1%.
Plusieurs produits ont particulièrement contribué à cet excédent, avec des performances remarquables dans certaines catégories:
-L’huile d’olive: les quantités exportées ont enregistré une progression significative de 67,9%, consolidant ainsi la position de la Tunisie comme acteur majeur sur le marché international de l’huile d’olive.
-Les agrumes: en termes de valeur, les exportations d’agrumes ont augmenté de 59,8%, mettant en lumière la dynamique du secteur et la demande croissante pour ces produits sur les marchés internationaux.
-Les tomates: une hausse de 22,7% en termes de valeur a été observée, confirmant le dynamisme des productions maraîchères tunisiennes.
Maîtrise des importations alimentaires
L’Onagri a également souligné une gestion plus efficace des importations alimentaires au début de l’année 2025. Les importations de sucre ont enregistré une diminution notable de 58,7%, contribuant ainsi à une réduction de la dépendance du pays vis-à-vis de ce produit.
Concernant les importations d’huiles végétales, elles ont baissé de 58,3%.
Les prix du blé dur ont diminué de 19%, tandis que ceux du blé tendre ont connu une baisse de 3,4%.